为了深入贯彻新《中华人民共和国食品安全法》，更好地规范幼儿园食堂管理工作，进一步提高教师和食堂工作人员的服务水平和安全卫生意识，确保幼儿园饮食安全，2016年5月17日下午，芷江一幼组织全体教师和食堂工作人员学习新《食品安全法》，普及食品安全知识，牢固树立食品安全意识。

芷江一幼现在园师生600余人，食品安全管理至关重要。培训中，分管负责人李老师针对幼儿园实际情况，深入浅出地为教师、食堂工作人员解读了新《食品安全法》。强调要严把食品安全关，每天对食品安全操作、原材料采购、存储、加工、分发、留样以及餐具消毒等环节进行规范化管理。培训结束后，副园长吴敏同志就今后如何进一步做好食品安全工作做了重要讲话，一定要严格按照新《食品安全法》进行操作，保证无缝隙衔接、确保食品安全。

本次培训，增强了芷江一幼全体教师特别是食堂工作人员的食品安全责任意识，深感食品安全的重要性;提升了食品安全管理水平和食堂工作人员规范化操作能力，让全园幼儿吃得开心，让广大家长满意放心。