现将食品安全监督抽检发现的1批次不合格食品抽检监测和核查处置完成情况公示如下：

2024年12月4日，国家市场监督管理总局委托广东省食品工业研究所有限公司对芷江汇丰商业有限责任公司自制的生产日期为2024年12月3日的“粗粮馒头”进行了抽检。经检测，上述批次“粗粮馒头”的“甜蜜素”指标不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结果为不合格。

收到不合格检验报告后，属地市场监管部门芷江侗族自治县市场监督管理局立即开展了核查处置工作。经过现场检查、调取相关证据材料和对当事人进行询问，查明：当事人在2024年12月3日制作的粗粮馒头在抽检过后均已全部售完，已无库存，该超市制作馒头的员工已离职，该超市对添加“甜蜜素”的行为不知情。事后超市对员工加强了食品安全培训。截至案发之日止，没有消费者反映食用了该批次“粗粮馒头”导致身体不舒服的情况发生。根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第（三）项规定，不予立案。

芷江侗族自治县市场监督管理局

                    2025年3月27日