一、制定的必要性

1. 保障学生饮食安全与健康:随着社会对食品安全和学生营养健康的关注度不断提高,制定详细的管理细则有助于规范食堂的运作,确保提供给学生的饭菜安全、营养。

2. 提升食堂管理水平:明确管理责任、流程和标准,能够有效提高食堂的服务质量和管理效率,减少管理漏洞和风险。

3. 回应社会关切:家长和社会对学校食堂的关注度日益增加,制定管理细则是对公众期望的积极回应,增强教育部门的公信力。

二、制定过程

    (一)立项审查的情况

2024年6月12日,教育部门对制定《芷江侗族自治县中小学学生食堂管理细则》的立项申请进行了审查。经过充分的讨论和实际需要,认为该项目对于规范本县中小学学生食堂管理,保障学生饮食安全和健康具有重要意义,予以立项。

(二)调查研究的情况

1. 成立专门的督查小组,深入本县各中小学食堂进行实地考察,了解食堂的运营现状、存在的问题以及师生的需求。

2. 对其他地区的先进经验进行收集和分析,借鉴有益的管理模式和方法。

(三)召开局务会、咨询的情况

1. 通过局务会研究讨论,广泛听取各股室的意见和建议。

2. 邀请法律顾问对管理细则的科学性、合理性和可行性进行修改。

3. 设立咨询电话和邮箱,接受社会各界的咨询和意见反馈。

(四)在芷江人民政府网站上公开征求意见的情况

2024年7月22日,在芷江人民政府网站上发布了《芷江县中小学学生食堂管理细则(征求意见稿)》,向社会公开征求意见,征求意见时间为21天。

(五)对收集的意见建议的采纳情况

 公示期间,我单位没有收到相关意见。

(六)教育局勤工俭学工作站讨论的情况

教育局勤工俭学工作站多次组织相关人员对管理细则进行讨论,对重要条款进行反复斟酌和修改,确保细则的严谨性和可操作性。

(七)局党组会议审议情况

 2024年6月28日,《芷江侗族自治县中小学学生食堂管理细则》在局党组会议中提出,会议对细则进行了深入讨论,提出根据实际情况进一步修改完善的意见。最终,细则通过局党组会议。

 三、需要说明的问题

(一)根据本地实际制定的内容和具体说明

针对近期审计、巡察和食堂问题专项整治工作以来,本县中小学食堂在食品安全管理、财务管理、服务管理等方面存在一些问题,根据《中华人民共和国食品安全法》《湖南省中小学食堂管理办法》《教育部等七部门关于印发<农村义务教育学生营养改善计划实施办法>的通知》(教财〔2022〕2号)及《湖南省教育厅等七部门<关于进一步提升农村义务教育学生营养改善计划实施水平>的通知》(湘教发〔2024〕30 号)《湖南省农村义务教育学生营养改善计划补助资金管理办法》(湘教教〔2024〕16号)《学校食品安全与营养健康管理规定》等文件,结合我县实际以及国家、省、市有关部门关于中小学学生食堂管理的相关规定,特制定本细则。

(二)其他需要说明的问题

1. 管理细则的实施将根据学校的实际情况逐步推进,给予一定的过渡期,以确保各项措施能够落实到位。

    2. 教育部门将定期对管理细则的执行情况进行评估和调整,以适应不断变化的需求和实际情况。

                           芷江县教育局勤工俭学工作站

                            2024年8月19日